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在饮食方面,玛咖怎么吃?
编辑时间:2015-04-23 打印本稿
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吃玛卡,除了服用各种玛卡产品外,还可以在生活中将玛卡和饮食搭配进行食用。如直接食用玛卡粉,可以将细磨的玛咖粉,直接使用在厨房里。实际上,玛卡粉具有甜味,类似奶油。玛卡粉的味道也常常被形容为巧克力或香草。把玛卡粉结合果汁、巧克力、酸奶或牛奶中的做法,在国外颇为流行。

玛咖推荐的每日剂量是4000至5000毫克,悦色红蓝的营养师建议,使用一汤匙玛卡,每个人可以根据自己的需要选择适当的用量。生活中常见的玛卡美食主要有以下几种:

1、玛卡粉混合温牛奶或茶和柠檬(男女运动员的理想选择)

2、玛卡香蕉奶昔:把一个或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱、杏仁、坚果糊的果汁,与玛卡(玛咖)粉和牛奶进行混合。

3、玛卡杏仁酱饼干(饼干)

原料:1杯玛卡粉、400克嫩豆腐、1杯米粉、1杯脆脆的杏仁糊、1杯荞麦粉、1/3杯冷榨油、1茶匙发酵粉、半杯红糖、1/8茶匙盐、1杯蜂糖浆、1茶匙肉桂、1茶匙香草精、1杯葡萄干;制作步骤:烤箱预热到180度,玛卡粉放入一个碗内,并添加所有的干料,在另一个碗中把冷榨油、蜂糖浆调匀,然后再把干湿食材混合在一起,捏成球形混合物 放在油纸上压成扁平状,烤12分钟(直到它们变成棕色),让它们冷却在烘焙纸上。

4、组合玛卡牛奶、可可粉和一些糖调味

5、玛卡奶昔

6、玛卡饼干

7、玛卡面包

 

 

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