台海网3月20日讯 (海峡导报记者 吴馨骅)本月,厦门日航酒店桃李餐厅推出黑玛卡系列料理。大厨们精选产自云南丽江的黑玛卡,精心烹制养生菜肴,补充元气、强身健体。
这些菜肴包括黑玛卡炖小鲍鱼、黑玛卡红焖走地鸡、黑玛卡炖红参。尤其是这道黑玛卡炖红参,以黑玛卡调制香浓汤底,加拿大进口红参补血益气,碰撞出中餐料理的红与黑,让养生和美味兼得。
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